Плов в мультиварке с курицей

Если вы счастливый обладатель мультиварки, то теперь приготовить плов можно без лишних хлопот. Как видно в рецепте, я предварительно обжариваю курицу и овощи, но это делать не обязательно. Можно просто всыпать все необходимые ингредиенты и включить мультиварку на нужный режим. Такой вариант будет не менее вкусным.

Как приготовить

• Курицу порезать на мелкие кусочки.


• Лук нарезать четвертькольцами, морковь нарезать кубиками (или натереть на крупной терке).


• Курицу обжарить в мультиварке на небольшом количестве растительного масла. Для этого необходимо включить режим "Выпечка" 30 минут (обжаривать курицу минут 15-20, крышку мультиварки я не закрываю).


• Затем к обжаренной курице добавить лук и морковь. Продолжать обжаривать на том же режиме оставшиеся 10 минут.


• Всыпать рис, добавить дольки чеснока. Посолить, поперчить, приправить специями.


• Влить воду, аккуратно перемешать лопаткой.


• Закрыть крышку мультиварки, установить режим "Плов". После сигнала плов с курицей аккуратно перемешать.